Enak untuk Camilan, Berikut Cara Mudah Bikin Bayam Crispy
25 March 2021
Bayam Crispy
Tak usah diragukan lagi! Apa vitamin yang trkandung dalam bayam. Memang banyak diyakini, satur ini sangat bagus bagi kesehatan tubuh, apalagi bagi anak-anak.

Tak hanya diolah sebagai sayur, daun sayuran satu ini bisa dibiki bayam crispy. 
Berikut cara mengolahnya:

Bahan-bahan: 
- 400 gram tepung beras
- 80 gram tepung kanji
- 30 lembar daun bayam yang masih segar dan sudah dicuci bersih
- 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 1 sendok teh ketumbar yang sudah dihaluskan
- 1 cm kunyit yang sudah dihaluskan
- 1/2 gelas air putih
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat bayam crispy:
1. Pertama-tama campurkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam tepung beras dan tepung kanji.

2. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan penyedap rasa.

3. Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk sampai merata.

4. Jika adonan dirasa sudah tercampur rata, masukkan bayam lalu bolak-balik sampai semua sisi terkena adonan.

5. Setelah itu goreng bayam ke dalam minyak panas.

6. Angkat jika warnanya sudah berubah coklat keemasan, lakukan sampai bayam habis. (ayu/tipstren/pojoksatu)


Komentar